Køkkenknive
Få slebet køkkenknive, kokkeknive og urteknive, så de igen skærer rent og er behagelige at arbejde med.
Professionel knivslibning
Hos Thy Slibning får du slebet køkkenknive, kokkeknive, jagtknive og udvalgte arbejdsknive på eget værksted i Thisted. Du kan indlevere knivene lokalt eller sende dem til slibning fra hele Danmark.
Skarphed med kontrol
Professionel knivslibning handler ikke kun om at gøre æggen tynd. Vinkel, bladets form, stålets tilstand og knivens anvendelse skal hænge sammen. En køkkenkniv og en robust arbejdskniv har forskellige krav, og derfor vurderes hver kniv før slibningen påbegyndes.
Få slebet køkkenknive, kokkeknive og urteknive, så de igen skærer rent og er behagelige at arbejde med.
Jagt- og fritidsknive vurderes efter bladform, stand og forventet brug, så æggen får en passende balance mellem skarphed og holdbarhed.
Udvalgte knive til professionelt arbejde kan slibes efter individuel vurdering. Se også knive og specialopgaver.
Arbejdsprocessen
01
Blad, æg, spids og eventuelle skader gennemgås.
02
Kniven slibes med en vinkel og geometri, der passer til typen.
03
Æggen færdiggøres og finpudses, så kniven er klar til brug.
04
Skarphed og skærefunktion kontrolleres før returnering.
Meget beskadigede blade, særlige stålkvaliteter eller specialknive vurderes individuelt. Hvis en opgave kræver en særlig løsning, bliver den afklaret før videre arbejde.
Hele Danmark
Du kan aflevere dine knive i dropbox hos Thy Slibning i Thisted eller sende dem fra hele Danmark. Opret først din bestilling online og vælg afleveringsform. Pak knivene forsvarligt, så æg og spids er beskyttet under transport.
Priser
Køkkenknive: 50 kr. inkl. moms pr. kniv. Jagtknive: 75 kr. inkl. moms pr. kniv. Andre knivtyper og specialopgaver vurderes individuelt.
Spørgsmål og svar
Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om slibning, priser og forsendelse.
En køkkenkniv koster 50 kr. at få slebet, og en jagtkniv koster 75 kr. Priserne er inkl. moms. Se den fulde prisliste for slibning.
Ja. Du kan sende knive til slibning fra hele Danmark. Start på siden Send til slibning, vælg forsendelse, og hent derefter din pakkelabel via Shipmondo.
Den normale ekspeditionstid er 2–5 hverdage fra modtagelsen.
Ja. Thy Slibning sliber blandt andet køkkenknive, kokkeknive og urteknive.
Ja. Jagt- og fritidsknive vurderes efter bladform, stand og forventet brug, så æggen får en passende balance mellem skarphed og holdbarhed.
Mindre hakker i æggen vurderer jeg som en del af slibningen. Ved større skader vurderer jeg kniven først, så vi kan finde den rigtige løsning.
Pak hvert blad forsvarligt, så æg og spids ikke kan bevæge sig gennem emballagen under transport. Opret en bestilling, før du sender knivene.
Opret en bestilling, og send dine køkkenknive, jagtknive eller arbejdsknive til professionel vurdering og slibning.